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    集美酒店|客房部技能比賽 服務才是硬道理

    作者:高婷 發布時間:2022-04-26 瀏覽次數:161
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    為了提升集美迪尼斯酒店開元店員工整體素質,不斷增強服務質量,在酒店領導的大力支持以及客房部員工的積極參與下,客房部于4月22日組織了一場技能比賽。


    技能考核是衡量工作的一個重要環節,它體現了你的工作效率以及方法技巧。對于客房工作來說,鋪床就是***好的衡量標準。床面的干凈、整潔、美觀直接影響到客人對房間的滿意度,這是***關重要的。


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    本次技能大賽評委團由店總平世杰,房務總監范婷,銷售部總監吳冰,以及餐飲部經理賈瑞和庫房主管趙慧麗組成。下午三點技能比賽準時在客房403開始,每位選手在鋪床完畢后,每位評委都會進行專業的點評,表揚優點的同時指出不足之處,方便大家學習??头坎筷P利娟在整場比賽中表現得非常好,只見她熟練的拆單、甩單,干脆利落的聲音“刷刷”的回蕩在比賽場地,筆直的90度包角,緊接著又開始套被芯,裝枕頭,關利娟迅速地完成了每項動作,用時僅為2分35秒。平總點評,關利娟整場比賽動作到位,床品三線合一,枕頭飽滿,用時短,展示效果***。


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    通過這場比賽,也發現了日常工作中存在一些問題,員工技能水平差異較大,心理緊張,以及經驗不足。比賽完畢后,范總又親身示范了一次做床的標準動作,從基礎的疊被芯開始,拆單,甩單,包角,套被罩,裝枕芯,并且講解了在甩單過程中需要左右微調定中間線,套被罩的小技巧以及快速整理床鋪的方法。


    這次技能比賽結果不是***重要的,重要的是大家學會了更加專業的技能,可以更好地服務于客人。


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